Linz am Valentinstag: In diesen 10 Restaurants gibt es spezielle Valentinstagsmenüs.

Heuer ist etwas passiert, das es zuvor noch nie gegeben hat: Wir werden tatsächlich am Valentinstag etwas unternehmen. Nicht zuhause vorm Fernseher herumgammeln und den (zugegebenermaßen übertriebenen) Tag der Liebe ignorieren – sondern wir werden wirklich romantisch essen gehen. Nachdem beim letzten Stammtisch mit meinen Bloggermädels die liebe Sandra so davon geschwärmt hat, dass es am 14. Februar in so vielen Restaurants und Lokalen spezielle Valentinstagsmenüs gibt (und wir bekanntlich leidenschaftliche Esser sind), haben wir beschlossen, es heuer tatsächlich zu wagen. Wir feiern den Valentinstag! Oder besser gesagt: Wir feiern die Tatsache, dass wir uns an diesem Abend in einem Lokal unserer Wahl mit 5 (oder 6 oder 7) Gängen den Bauch vollschlagen werden.

Aber genau hier fing mein ursprüngliches Dilemma an: Ich habe mich auf die Suche nach dem perfekten Valentinstagsmenü in Linz gemacht. Für einen kleinen Feinschmecker wie mich ist es gar nicht so einfach, sich zu entscheiden. Da ich ehrlich gesagt immer noch keine Wahl getroffen habe, habe ich einfach mal 10 Restaurants in einer Übersicht zusammengestellt, die spezielle Menüs anbieten – vielleicht hilft das ja auch jemandem von euch! Übrigens sind die Zahlen willkürlich gewählt und stellen keine Wertung dar!

Valentinstagsmenüs in Linz

1. Stadtliebe

• Liebesgebäck (Herzbutter – Rosensemmel)
• Spinateis /Trüffel / Keta Kaviar /Waldmeister
• Rosa Lavendel-Entenbrust / Papayasalat / Kleeblütenperlen / Tomatillo-Chutne
• Blue Cobiafilet / Vanille / Granatapfel / Erbsen / Limonenlack / Rotampfer
• Entrecôte double vom Grill / gesmokte Urkartoffel-Chili / Wachtelei / Kohlblättchen / Cassis-Glase
• Franchipan Giunduja / Mousse d’orange / Koriandercreme / Pinienkrokant

€ 49,- pro Person (inklusive Rose + Liebespraline für die Herzdame)

Stadtliebe, Landstraße 31, 4020 Linz

2. Paul’s Küche. Bar. Greisslerei

• Ofenfrisches Safran – Pita
  Kräuter – Joghurt
• Dorade – gebeizt & geflämmt
  Avocado – Ponzu – Sakura Kresse – Sesamvinegraitte
• gegrillte Jakobsmuschel
  Süßkartoffel-Limetten Creme – Edamame – Soja Jus
• zweierlei Kalb
  geräucherter Rücken – Wan Tan – Trompetenpilze – Kartoffel-Baumkuchen – confierter Knoblauch – Pak Choi
• Pecanuss-Cranberry Brownie
  Mohnparfait – Thymian – Himbeerconfit
• Schokolade für Zuhause

€ 59,- pro Person / Weinbegleitung € 25,- pro Person (inkl. 1 Flasche 0,75l still oder prickelndes Mineralwasser)

Plus Rosenkavalier Special: 2 Glas Schlumberger Dom rose brut und 1 langstielige Rose (für Ihn zum weiterreichen) € 12,00

Paul’s Küche. Bar. Greisslerei, Herrenstraße 36, 4020 Linz

3. Herberstein

• JACOBSMUSCHEL CARPACCIO
  Granny Smithapfel / Tapioka / Karotte
• RINDERCONSOMMÉ
  Beef / Wachtelei / Zwiebel
• ENTENBRUST
  Pastinake / Broccoli/ Champions
• SEEFORELLE
  Schwarzwurzel / Petersilie / Vogelbeere
• SCHOKOLADENMOUSSE 70% VALRONA
  Rote Beete/ Joghurt / Salzbrownie

€ 115,00 für 2 Personen

Herberstein Linz, Altstadt 10, 4020 Linz

4. OX Linz

• Knuspriges Vollkorn-Herz mit Chili
  Limettenbutter, Shrimps Cocktail und rosa Ziegenkäse-Bällchen
• „Surf & Turf“
  Pikantes Tartare vom Kalb und geräuchertem Saibling mit Knoblauch-Tramezzini und Minz-Ananas Cous Cous
• Getrüffeltes Kohlrabicremesüppchen mit rotem Rübenschaum
• Rinderfiletspitzen in Portwein
• Mangoglace mit geschmorten Chicoree und gebackenen Steinpilzgnocchi
  oder
• Gegrilltes Lachsforellenfilet auf cremigen Süß-Kartoffel-Belugalinsen und Paprika-Papayasalsa
• Pistazienparfait mit Nougatkern auf Erdbeer-Grand Manier Ragout und Zitronen-Vanilleschaum

€ 69,80 für 2 Personen

OX Linz, PlusCity, Pluskaufstraße 7, 4061 Pasching

5. Pöstlingberg Schlössl

• Tatar von der gebeizten Mojito-Lachsforelle
  an Basilikum-Kartoffelcreme, Ruccola und Pinienkern-Tomatenvinaigrette
• Geschäumte Safran-Karfiolsuppe mit gebackenem Kalbsbries
• Tournedos vom Rindsfilet an Cognac-Pfefferrahm
  mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
  oder
• Gebratenes Saiblingsfilet auf Rote Rüben-Couscous
  mit Marktgemüse und Krenschaum
• Himbeer-Cheesecake im Glas mit
  Sauerrahm-Limetten-Minzeis

€ 42,- pro Person

Pöstlingberg Schlössl, Am Pöstlingberg 14, 4043 Linz

6. Agathon

• Ein Glas „Lila Lilly“ (Lillet Rose & Wild Berry-Tonic & Limettenblatt)
• „Zarte Versuchung“
  Zweierlei Käse (Brillatsavarin mit Honig-Senfgurken-Relish & Frischkäse-Terrine mit gerösteten Sonnenblumenkernen) an Wintersalat-Cocktail (Zuckerhut-Endivie-Radiccio) mit Trauben und Nüssen in Himbeeressig-Walnussöl-Marinade
• „Duo Forever“
  Gegrillter Scampi & mit Sauce Hollandaise gratinierte Jacobsmuschel auf schwarzem Tintenfisch-Risotto
• Duett „Hiroshima Mon Amour“
  Rasch gegrillte Rindsfilet-Würfel und Thunfischstücke auf Wok-Gemüse, gewürzt mit Sesamöl, Soyasauce, Ingwer und Chili, dazu Jasmin-Reis
• „Heaven No. 7“
  Topfen-Knöderl, Topfen-Parfait, Topfenmousse, Weichseln

€ 42,- pro Person

Agathon, Kapuzinerstraße 46, 4020 Linz

7. Schlossbrasserie

• Gebratene Jacobsmuschel
  mit Avocado Orange und Vanille
• Geräucherte Selleriecremesuppe mit Speck-Apfelravioli
• Rosa gebratene Beiried mit Pilzen
  Blattspinat und Topinambur
  oder
• Lachsforellenfilet auf Risotto „Venere“
  mit Fenchel, Broccoli und Safranschaum
• Schoko Variation mit Balsamicoweichseln und Sauerrahmeis

€ 98,- für 2 Personen

Schlossbrasserie, Schlossberg 1a, 4020 Linz

8. Das Anton

• FORELLEN MOPS „Kraut & Ruam“
  Roter Krautsalat | Rauna | Apfel | Wasabi
• SCHWARZWURZEL & SELLERIE „PISTAZIE & WALNUSS“
  Apfel | Gebackener Grießknödel | Kresse
• FILETSTEAK FOR TWO
  Beilagen zum teilen
• SÜSSER ABSCHLUSS
  miteinander genießen

€ 49,- pro Person

Das Anton, Am Volksgarten 1, 4020 Linz

9. Ängus Steaks & Seafood

• Begrüßung
  Schaumwein / Himbeer Mousse / Grey Goose Vodka
• Zum Kennenlernen
  Geräucherter Thunfisch / Beef Tatar Pralinenküsschen /Pistazien / Dirndl Sauce
• Love is in the Air
  Consommé vom Lemongras / Rote Herzen
• l’Amour
  Black Tiger / Angus Tenderloin / Kartoffel-Avocado Creme / Chili Pinien Kerne / Balsamico Erdbeeren
• Himmlische Verführung
  Halbflüssiger Schokokuchen / Erdbeeren

€ 45,- pro Person

Ängus Steaks & Seafood, Lenaustraße 31, 4020 Linz

10. Arkadenhof

• Tomaten-Vodkacreme vom Bio-Paradeiser
  mit Sellerie-Espuma
• Zartrosa Rindersteak
  an Erdäpfel-Chiliplätzchen, Balsamico-Lack und sautierten Möhrchen
  oder
• Gegrilltes Filet vom Winter-Kabeljau
  an indischem Curry-Gemüse und gebratenen Jasmin-Reisbällchen
• Waldbeer-Schokoladenmousse
  mit Karamelcrumbles und Rumjoghurt

€ 29,90 pro Person

Arkadenhof, Landstrasse 12, 4020 Linz

Vermutlich gibt es noch weitere Lokale mit einem speziellen Valentinstagsmenüü – solltet ihr weitere kennen, könnt ihr mir diese gerne schicken!

Habt ihr am Valentinstag etwas geplant? Geht ihr an diesem Tag auch schön Essen oder habt ihr für diesen „Feiertag“ überhaupt nichts über?

* Fotos via Pixabay