Kochen Archives - suechtignach.at http://www.suechtignach.at/tag/kochen/ Lifestyleblog aus Linz Mon, 25 Jan 2016 22:55:38 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.9 105752512 Kenwood Koch.Akademie mit Toni Mörwald. http://www.suechtignach.at/2013/05/kenwood-kochakademie-mit-toni-morwald/ http://www.suechtignach.at/2013/05/kenwood-kochakademie-mit-toni-morwald/#comments Fri, 10 May 2013 05:00:00 +0000 http://www.suechtignach.at/2013/05/10/kenwood-kochakademie-mit-toni-morwald/ Am Dienstag lud Kenwood zur Koch.Akademie mit der Kochikone Toni Mörwald ein. Schon vor dem Event war ich sehr gespannt, was auf mich zukommen würde- immerhin hatte ich schon so einiges von Toni Mörwald gehört und hatte deshalb ziemlich hohe Erwartungen. Die ersten Schritte zeigte uns Toni und schnibbelte Spargel & Wachteln in kleine Teile. Danach mussten wir selbst Hand anlegen- jeder bekam eine kleine Aufgabe zugeteilt. (c) Stefanie Starz Nach der lustigen Arbeit gings an den besten Teil des Abends- das Futtern unserer (zum Teil) selbstgekochten Gerichte. Dass in jeder Speise Spargel vorkam, fand ich besonders toll. Ich liebe Spargel und könnte ihn zurzeit wirklich täglich essen. Mein Favorit war dabei der zweite Gang, das Morchel Gangerl, das nach einer Mischung aus Kartoffelsuppe & Kartoffelpüree mit Spargel und eben Morcheln schmeckte. Aber auch die anderen 3 Gänge waren einfach fabelhaft, sodass ich mich später nach Hause rollen konnte 😀 Zu den einzelnen Gerichten gabs ein jeweils abgestimmtes Getränk- zu den beiden Vorspeisen Weißweine und zum Hauptgang Rotwein. Meine hohen Erwartungen wurden übrigens absolut bestätigt. (c) Stefanie Starz Vielen lieben Dank für den netten Abend & das superleckere Essen 🙂 Seid ihr auch richtige Spargeltiger oder haltet ihr euch da […]

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]]> Am Dienstag lud Kenwood zur Koch.Akademie mit der Kochikone Toni Mörwald ein. Schon vor dem Event war ich sehr gespannt, was auf mich zukommen würde- immerhin hatte ich schon so einiges von Toni Mörwald gehört und hatte deshalb ziemlich hohe Erwartungen.

Die ersten Schritte zeigte uns Toni und schnibbelte Spargel & Wachteln in kleine Teile.

Danach mussten wir selbst Hand anlegen- jeder bekam eine kleine Aufgabe zugeteilt.

(c) Stefanie Starz

Nach der lustigen Arbeit gings an den besten Teil des Abends- das Futtern unserer (zum Teil) selbstgekochten Gerichte. Dass in jeder Speise Spargel vorkam, fand ich besonders toll. Ich liebe Spargel und könnte ihn zurzeit wirklich täglich essen. Mein Favorit war dabei der zweite Gang, das Morchel Gangerl, das nach einer Mischung aus Kartoffelsuppe & Kartoffelpüree mit Spargel und eben Morcheln schmeckte. Aber auch die anderen 3 Gänge waren einfach fabelhaft, sodass ich mich später nach Hause rollen konnte 😀

Zu den einzelnen Gerichten gabs ein jeweils abgestimmtes Getränk- zu den beiden Vorspeisen Weißweine und zum Hauptgang Rotwein. Meine hohen Erwartungen wurden übrigens absolut bestätigt.

(c) Stefanie Starz

Vielen lieben Dank für den netten Abend & das superleckere Essen 🙂

Seid ihr auch richtige Spargeltiger oder haltet ihr euch da eher zurück?

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